Le Quai Gourmand
La Chapelle-Achard

Menu de fête entreprise

  
​A l'occasion des fêtes de fin d'année, le chef de Le Quai Gourmand vous propose un menu spécial entreprise, pour vos repas avec clients, collaborateurs...
Du 1er décembre au 15 janvier 2018 en semaine mais aussi le weekend
Nous contacter pour une offre sur mesure

Menu à 39.50€/personne

Servi avec, en apéritif, un kir vin blanc ou un jus de fruits accompagné de quelques amuse-bouche,
Une bouteille pour 4 personnes de Côte du Rhône blanc
Une bouteille pour 4 personnes de Côte du Rhône rouge
café.

Terrine de foie gras maison,
servi avec son pain toasté et abricots secs
Ou
Saint Jacques gratinées,

*****
Tournedos de canard
Cuit basse température, sauce airelle, galette de PDT
Ou
"Dos de cabillaud"
Au beurre mousseux, légumes de saison et riz sauvage

*****
bûche croustillante au chocolat,
ou
crémeux mangue et sauce caramel
ou
  
Assiette de fromages affinés
  
Menu unique ou présélection de chacun à nous communiquer au plus tard 10 jours avant votre repas.